义式烘蛋
材料（4人份）
干煸洋葱
50克
红甜椒
1/2个
土豆
1颗（约200克）
小松菜
1把（约50克）
橄榄油
1大匙
起司粉
2大匙
胡椒盐
适量
鸡蛋
4颗
作法
①
将红甜椒、土豆切小丁（约1公分），小松菜切段（约1公分）洗好备用
②
切好的蔬菜、干煸洋葱和橄榄油一起加入电饭锅后搅拌，让电饭锅中均匀涂满油
③
再加入起司粉、胡椒盐、鸡蛋充分搅拌后按下炊饭键
约40分钟完成后，可依喜好添加番茄酱享用
食谱提供者
营养师
海老泽 直美
