汉堡排in蕃茄汤
材料（4人份）
猪绞肉
300克
面包粉
20克
牛奶
2大匙
洋葱丁
70克
A
多香果
适量
肉豆蔻
适量
葛拉姆马萨拉
适量
盐
适量
胡椒
适量
汤
水
600毫升
洋葱汤粉
10克
黄油
10克
洋葱丁
50克
大蒜
1/2片
番茄酱罐头（有颗粒）
1罐
作法
①
碗中放入面包粉及牛奶轻轻搅拌
②
1里加入猪绞肉、洋葱丁、鸡蛋、A揉捏均匀
③
分成4等份塑型
④
锅中放入黄油及大蒜，炒至有香味后放入洋葱丁（要加入汤里的份量）炒至透明
⑤
将水、洋葱清汤粉、蕃茄罐头加入4中，沸腾后煮5分钟
⑥
在煮5的同时煎汉堡排至上色
⑦
将汉堡排放入5中，中火炖煮7分钟左右
⑧
装盘
食谱提供者
蔬菜农家
L・teやさいcafe
柏叶 晶江
北海道网走郡津别町豊永201
营业期间／6月-10月
营业时间／每周六 9:00-15:00(日本时间)
＊营业时间可能会随季节变更
